
Nem chua Ninh Hòa - Món quà của tình thân!
Nem chua Ninh Hòa được làm làng nghề truyền thống ở tỉnh Khánh Hòa. Nem chua được làm công phu từ thịt thăm heo Đất đỏ với công thức quết, trộn gia truyền làm nên món nem ngon nức tiếng.
Ở Ninh Hòa có cả thảy 36 xã, không xã nào mà không có hộ gia đình làm món nem này. Nem chính là nghề, là những gì tinh túy nhất mà cha ông truyền dạy cho con cháu.
Nem chua Ninh Hòa ngon bởi sự kết hợp đủ vị, vị ngọt ngọt, chua chua, cay cay.
Nem chua Ninh Hòa mang hương vị truyền thông của miền đất Nha Trang, được gói bằng lá chuối và quấn bằng lá chùm ruột. Nem chua được ăn kèm với tỏi Lý Sơn để dậy nên hương vị đặc trưng của nem.
Hộp nem chua được gói ghém cẩn thận, nó là món ăn kèm ngon trong bữa cơm gia đình, bữa tiệc và là món quà tặng ý nghĩa.